Нищо общо с Корея, но пък...

... е толкова забавно, че не мога да не го споделя. Ето една мъдрост, която не е моя но ще си я запазя и превърна в лично мото:

“Съпругът трябва или да има достатъчно пари, за да наема майстори, или да бъде едновременно каналджия, строителен работник, дърводелец, шлосер, точилар, механик, електричар и ловец на насекоми. В най-лошия случай, ако не може да поправи печката, сам служи за такава.”

Велико! :))))))))))))))))
~Ади~

Какво да хапнем по улиците на Сеул

Позанемарих блогването, но какво да се прави - изпити, сесийка, курсови работи, мързел... Е такива нещица...
Рojangmacha, уличните будки, са едно от най-добрите места, от където просто да вземете нещо и да изядете набързо, докато сте излезли с приятели. Предлаганата храна обикновено може да се изяде бързо, докато стоите прави пред будката, или пък може да си я вземете и да я ядете по пътя /освен ако не сте от онзи тип хора, които се омазват каквото и да ядат на улицата/. Има много типове храна, която се продава на клечка /само на мен ли ми звучи странно, произнесете го на глас - храна на клечка. А?/ или се яде с пръсти. Друг специалитет са морските дарове - разпространени са сред хора, които искат да седнат някъде и да пийнат по нещо. Стига толкова интродукшън, ето какво аджеба може да си купите:
Gimbap /ориз, увит във водорасло/ - обикновено го спелуват като Kimbap, е най-популярното и удобно нещо, което всеки би предпочел, хранейки се навън, набързо, прав /последната снимка,/.Освен ориза, вътре могат да се сложат различни други съставки - шунка, наденица, спанак, краставица, рачешко месо, морков/.
Mandu /кюфте, кнедла, некъв рандъм бг превод на dumpling/ - само че ми звучи тъпо, но е точно такова нещо. Тестени топки с пълнеж от различни неща - тофу, кълцано говеждо, свинско, зеленчуци и квото ви хрумне. Могат да се сготвят по различни начини - на пара, варени, пържени. Сервират се с кимчи отстрани и малка купичка соев сос. /третата снимка/
Между другото от това чудо идва играта на думи, дала заглавие на Hana yori Dango - манга, аниме, селиал в поне три страни. Не знаете за какво говоря? А да се сещате за Boys Over Flowers ?
Sundae /корейска наденица/ - свинска кръв, ориз, зелени подправки, лук, кълцано свинско месо и фиде се пълнят в свински черва /мда, така се прави наденица, вие какво си мислехте/и се приготвят на пара. При поднасяне се разрязва и към наденицата се прибавят допълнително нарязани дробчета - бял и черен. /Не си падам по тях, но някой си ги харесват, знае ли човек?/ Яде се с клечки и със сол. /втората снимка/
Tteokbokki / пържен оризов кейк/ - пържат се с моркови, бамбук, гъби и краставица. Много популярно из корейските будки. /първата снимка/

~Ади~